Al Mulino delle Coveraie ci si ritrova sempre con la passione del fare. Ascoltare musica classica, ammirare presepi di diverse fattezze e dimensioni, visitare il museo del mugnaio, passeggiare nella natura, assaggiare alcune delle specialità della casa. C’è perfino la possibilità di fare nulla. Di restare in contemplazione della maestosità dei panorami, comodamente seduti, facendo quattro chiacchiere con gli ospiti.